Ресторан Хатынка
Кухня: Европейская, Русская, Украинская
Киев, ул. Б. Васильковская, 114
Тел. (044) 529-33-75, 529-77-07
Доставка: (044) 360-70-60
Стоимость доставки: 30 грн

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

Асорті з вишуканих сортів сиру (з виноградом та горіхами) 200 78,00
Ікра лососева на млинчиках 50/120/2 52,00
Асорті з рибних делікатесів (сьомга, капітан, вугорь копчений) 210/10/10 150,00
Оселедці з маринованою цибулею 100/50 32,00
Короп фарширований (за рецептом тьоті Соні з Подолу) 200 38,00
Асорті "М'ясна крамниця" 230 125,00
Холодець домашній 200/50 45,00
Грибочки мариновані з часником 150 30,00
Овочі натуральні (помідори, огірки, перець, цибуля зелена, зелень) 300 38,00
"Посмішка тещі" (язик відварений з хроном) 150/50 45,00
Бастурма 100 32,00
Буженина домашня (щойно з печі) 250 51,00
Закуска "Сільська" (сухарики житні з салом) 70/70 25,00
Закуска "Козацька" (найсмачніше домашнє соління - огірки, помідори, квашена капуста) 350 37,00

САЛАТИ
Салат "Одеса" (ніжне куряче м'ясо, яйце, сир з дрібно нарізаними овочами) 300 47,00
Салат "Пори року" (свіжі овочі, хрустка картопля, куряче філе) 200 39,00
Салат із кальмарів з грибами 200 45,00
Салат з капусти 200 32,00
Салат "Кораловий риф" (сьомга,перець болгарський, спаржа, оливки) 250 52,00
Салат "Столичний" 200 47,00
Салат з беконом (рукколою та кедровими горішками під сиром пармезан) 250 46,00
Салат "Теплий" (ніжна куряча печінка з грейпфрутом) 250 42,00
Салат з креветками та ананасом 300 65,00
Салат "Витребеньки" (королівські креветки, кальмари, огірки, помідори, гриби) 300 68,00
Салат "Пан Грецький" (свіжі овочі з олією та шматочками сира "Фета") 300 48,00
Салат "Італійський" (помідори, сир "Моцарелла",оливкова олія) 250 52,00
Салат з червоною ікрою та сьомгою (ікра, сьомга, сир "Фета", салат, оливкова олія, авокадо) 350 68,00

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ

Кров'янка (шматочки кров'янки з кільцями цибулі) 250 42,00
Ковбаса домашня (по-справжньому домашня ковбаса, запечена в печі) 250 62,00
Картопля запечена з грибами 250 35,00
Картопля запечена з салом (ну дуже смачно!) 250 33,00
Деруни з шкварками (мрія кожного українця) 250 42,00
Деруни фаршировані м'ясом 250 48,00
Торбинка з грибами та куркою (жульєн, але в млинцях) 200 42,00

ПЕРШІ СТРАВИ
Борщ український з пампушками (з м'ясом та сметаною) 50/300 42,00
Суп домашній овочевий 300 35,00
Соляночка м'ясна збірна 50/300 49,00
Юшка з форелі з креветками 300 54,00
Юшка з білими грибами та галушками 300 48,00
Бульйон курячий з локшиною та курячим філе 300/50 35,00

ГАРЯЧІ СТРАВИ З РИБИ
"Царська риба" (сьомга з зеленим соусом) 250/50 92,00
Сьомга припущена в ікорному соусі з шампанським 250/50 98,00
"Три брати" (смачне поєднання сома, судака та сьомги) 250 82,00
Найкращий шматочок сома під соусом "Біла ніч" 200/50 78,00
Шашлик із сома з овочами (підсмажений на грилі) 250/50/100 95,00
Судак по - буковинські (філе судака запечене у фользі) 250 68,00
Філе судака під боярською шубою 250 72,00
Судак відварний під польським соусом 200/50 65,00
Короп жарений з цибулею (за вагою) 100 22,00

ГАРЯЧІ СТРАВИ З М'ЯСА
Печінка теляча по-одеські 250 52,00
"Козацька люлька" (Свинина на кістці під шинкою, печерицями та майонезом) 300/50 78,00
Стейк зі свинини з соусом "Мадера" 250/50 74,00
Свинина запечена зі сметаною, грибами та смаженою картоплею 225/125 76,00
"Веселий пасічник" (смажені свинячі реберця в медовому соусі) 300 62,00
"Як тебе не любити" (котлета по-київськи) 200/50 58,00
"Теля у яблуках" (молочне філе телятини, запечене в яблуці) 250/75 85,00
Стейк з телятини з зеленим маслом 250/20/50 78,00
Крученик з телятини з чорносливом, яблуками та вишневим соусом 200/50/50 70,00
Телятина запечена зі сметаною, грибами, смаженою картоплею (дрібно посічена теляча вирізка швидко підсмажена з печерицями) 225/125 85,00
Курка "Ряба" (куряче філе з овoчами та соєвим соусом) 150/200 46,00
Філе качки з яблучним соусом та апельсинами 200/10 89,00
Курчата табака (за вагою) 100 22,00
Кролик тушкований з соусом "Мадера" (шматочки кролика в соусі) 350 85,00
Реберця за старовинним рецептом (свинячі ребра з тушкованою капустою та чорносливом) 300/150 87,00

ВАРЕНИКИ
Вареники з м'ясом 250/50 57,00
Вареники з картоплею та грибами 250/50 44,00
Вареники з капустою 250/50 42,00
Вареники з ягодою і медом (час приготування - 30хв) 250/50 40,00
Вареники з сиром (на пару) (час приготування - 30хв) 250/50 42,00

ДО БАНКЕТНОГО СТОЛУ
(бажано замовляти передчасно!)
Сідло молодого теляти під вишневим соусом з виноградом 100 28,00
Порося фаршироване 100 22,00
Качка або гуска "Святкова" (фарширована рисом, курагою та яблуками) 100 20,00
Окорок запечений (свинячий або телячий) 100 25,00
Окорок баранячий запечений 100 23,00
Гострі рулетики з баклажанів, запечені з ніжним сиром 200 30,00
Осетрина заливна з хроном 75/75 35,00
Щука, судак начинений (за рецептом тьоті Соні з Подолу) 1шт 220,00
Осетр фарширований сьомгою 100 30,00

СТРАВИ ВІД ШЕФ-КУХАРЯ
"Гетьманська вечеря" (смачно запечена свиняча гомілка (за вагою)) 100 15,00
Ягнятина (Нова Зеландія) (з кизиловим соусом) 200/100 225
Сьомга "Маківка" (обов'язково скуштуйте) 350/10 95,00
Теляча вирізка з грибним соусом 200/75 85,00
Котлетка домашня (соковита, рум"яна прямо з сковороди) 200 35,00

СОКИ ФРЕШ
Ананасовий 200 мл 75,00
Помаранчевий 200 мл 35,00
Грейпфрутовий 200 мл 35,00
Моркв'яно-яблучний 200 мл 40,00
Яблучний 200 мл 25,00
Морквяний 200 мл 23,00
Яблучно-буряковий 200 мл 38,00
Лимонний 200 мл 45,00

доставка суши | доставка еды из ресторанов | доставка цветов | заказ продуктов | кейтеринг